Som un equip de professionals de restauració col·lectiva de Lleida: cuiners, auxiliars del servei i neteja, monitors, supervisors, dietistes, etc. Creiem que estar en constant formació és de vital importància per oferir el millor servei. Volem conèixer les particularitats del nostre client i entenem que cadascun d’ells té necessitats diferents.
Amb seu a Lleida, apostem per la seva gent i pels seus valors vinculats a la terra catalana. Amb més de 30 anys en el món de la restauració col·lectiva, cuidem l’alimentació de generacions de nens i adults al llarg de la seva vida.
Aquesta experiència, que duem a terme amb tot l’afecte i la dedicació, ens ha permès desenvolupar els nostres principals valors: la proximitat dels nostres proveïdors locals, el respecte per una alimentació saludable i la recerca de la sostenibilitat i la responsabilitat.
Som Ecològics
Apostem pels productes que desenvolupen totes les seves etapes de creixement i producció en la naturalesa i sense intervenció artificial. Ens neguem a contaminar la nostra terra amb pesticides, motiu pel qual apostem pels productes ecològics i de producció integrada.
Som Responsables
Hem estat reconeguts com a empresa responsable per la nostra gestió basada en valors en els àmbits mediambiental, social i econòmic per l’Associació + Responsables. El seu objectiu és la difusió i la sensibilització envers la responsabilitat social, la solidaritat, l’educació en valors i el desenvolupament responsable a través de la promoció i la difusió de pràctiques justes.
Soms Locals
La nostra voluntat és disminuir la petjada de carboni amb aliments de proximitat. Amb això no només protegim el medi ambient, sinó que afavorim l’economia, l’agricultura, la ramaderia i la gastronomia local.
Som Enfocats a la Qualitat amb el nostre sistema integrat de gestió
La qualitat és el factor essencial per aconseguir la màxima satisfacció dels nostres clients, cosa que fa que el departament de qualitat d’ALESSA treballi diàriament amb l’objectiu de millorar contínuament tots els nostres processos interns i els serveis que oferim. Conscients que la qualitat abasta i és aplicable a tots els processos, el nostre sistema té un enfocament global, compromès amb la seguretat alimentària, la qualitat, el medi ambient, la seguretat i higiene a la feina i la responsabilitat social corporativa tal com recull la nostra Política de sistema integrat.
